Hyvä ruokavalio koostuu siitä, että syömisen olennaiset asiat ovat suurin piirtein kunnossa ja ruoka maistuu sinulle. Koska makuasia on toinen puoli yhtälöä, kukaan ei voi tietää, mistä sinä tykkäät, eikä näin ollen kukaan voi myöskään tietää, miten sinun kannattaa syödä. Joudut ihan itse luomaan sinulle parhaan ruokavalion.
Hyvä ruokavalio koostuu seuraavasti:
- Ruoka on hyvää ja syöt edelleen lempiruokiasi – älä siis jätä pois ruokia, joista pidät.
- Ruoka on arkeesi sopivaa eli ei vaadi tolkutonta uuden opettelua.
- Syöt tasaisesti.
- Ruokavalio sisältää kasviksia sopivasti.
- Käytät öljyjä ja syöt kalaa.
Vähähiilihydraattinen ruokavalio, kasvisruokavalio, runsashiilihydraattinen, Montignac, Zone, Atkins, tavallinen sekaruokavalio jne. Kaikki nämä voivat olla sinulle sopivia muunnoksia hyvästä syömisestä. Mutta todennäköisesti ei mikään juuri niistä, vaan oma variaatiosi hyvän syömisen pääasioista. Älä hirttäydy minkään dieetin ohjeisiin turhanpäiten.
Teksti: Patrik Borg
Kuvat: Petteri Kivimäki ja Jiri Halttunen
